PRODUCTIONS de la ferme :
NOS POULETS
nourris et élevés en agriculture biologique
Pensez à réserver votre ou vos volailles.
Ainsi vous serez certain d'en avoir une !!
Nos poulets
Coût et poids de nos volailles
Vente des poulets
Nos poulets sont élevés et nourris en agriculture biologique. Dès que nous aurons notre laboratoire à la ferme, ils pourront aussi être labellisés en agriculture biologique sur l'abattage.
Ils évoluent sur des parcours herbagés et ombragés et sont hébergés dans des poulaillers mobiles.
Nous proposons des volailles toutes les semaines, principalement du poulet.
Ils sont vendus au poids :
- poulets prêts à cuire à11€ /kg
- service rotisserie à 2,60€
Nos poulets pèsent entre 1,8kg et 2,8kg
Les ventes des poulets ont lieu à la ferme les vendredis soirs de 17h à 19h.
Les poulets rôtis sont disponibles les vendredi dès 18h45.
NOS OEUFS DE POULES BIO
Nous vendons nos oeufs frais directement à la ferme !
Pensez à venir tôt pour en profiter !
Nos poules et leurs oeufs
Coût des oeufs
Vente des oeufs
Nous avons une 100aine de poules pondeuses labellisées en agriculture biologique.
Elles habitent dans des roulottes et évoluent sur des parcours herbagés.
Occasionnellement, nous proposerons aussi des oeufs de cailles !
La boîte de 6 oeufs bio de poules est à 2,60€.
Les ventes ont lieu à la ferme les vendredis soir de 17h à 19h.
PROPOSITION DE PANIERS DE LEGUMES BIO
Fonctionnement des paniers bio de Courgette & Poulette
La formule des paniers bio permet :
- de proposer des légumes locaux, sains et produits de manière respectueuse pour l’environnement.
- de recréer un lien entre la ville et la campagne.
- d’assurer une sécurité financière à l’agriculteur.
Les "mangeurs" peuvent participer à certaines activités dans les jardins. Ils reçoivent aussi des nouvelles de la ferme et des recettes qui suggèrent comment cuisiner les aliments moins connus et ainsi diversifier les saveurs dans la cuisine !
Cliquez ici pour vous inscrire
sur liste d'attente pour les paniers de légumes :
Contenu des paniers
Coût et grosseur des paniers
L’adhésion aux paniers bio est une formule abordable pour manger bio !
Les légumes sont frais, de bonne qualité, diversifiés et de saison.
Par le fait même, les premiers paniers du printemps sont plus verts et moins gros que les paniers du reste de la saison.
Nos paniers de légumes sont distribués de début mai à la fin novembre pour un total de 30 semaines.
Le panier à une valeur moyenne de 16€ par semaine soit un poids allant de 3,5 à 6kg selon les légumes.
Les personnes s'engagent sur la saison, soit sur les 7 mois.
Des paniers occasionnels sont aussi en vente sur notre boutique en ligne.
Nous proposons environ 40 légumes différents. Dans votre panier, vous retrouverez 4 à 4 légumes différents chaque semaine. Nous sommes soucieux de vous fournir un panier équilibré de légumes racines, de légumes feuilles et de légumes fruits.
La composition des paniers est définie chaque semaine en fonction des légumes prêts à être cueillis. C’est donc une surprise chaque semaine ! Le contenu de votre panier varie également en fonction des surplus et / ou pertes de certaines récoltes.
Exemple d'un panier de juillet : concombres, carottes, haricots verts, oignons, poireaux, pommes de terre, radis , salade.
Exemple d'un panier d'octobre : radis noir, pommes de terre, poireaux, navets, échalotes, courgettes, céleri rave, betteraves, salade.
Distribution des paniers
Lors de la distribution hebdomadaire des paniers (vendredis soirs de 18h à 19h), nous mettons de coté votre panier. Vous venez et pouvez prendre les légumes d'un panier pour les mettre dans votre sac.
